Ernst Moritz Arndt Universität Greifswald
Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät
Institut für Chemie und Biochemie

Chemiedidaktik

Publikationen seit 1992

2003

  1. Stübs, R.: Schwerpunkte der Lehrerausbildung im Fachgebiet „Didaktik der Chemie“.
    In: A KOMPETENCJE ZAWODOWE NAUCZYCIELI PRZEDMIOTOW PRZYRODNICZYCH. Opole 2003, S. 147 - 154
     

2002

  1. Stübs, R.: Motivation durch faszinierende Experimente im Chemieunterricht.
    In: Tagungsberichte. Landesinstitut für Schule und Ausbildung M-V. Schwerin 2002,
    S. 79 –101

2001

  1. Stübs, R.; Heldt, N.: Phosphat-Bestimmung von Lebensmitteln im Schulexperiment. In: CHEMKON, Weinheim, 8 (2001), Heft 2, S. 92-93.

2000

  1. Stübs, R.: Möglichkeiten zur Förderung der Lernmotivation im Chemieunterricht. In: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, Köln, Leipzig, 49 (2000) Heft 8, S. 40-42.
  2. Stübs, R.; Heldt, N.: Experiment zur Bestimmung des Sulfationen-Gehaltes im Mineralwasser (Sekundarstufe II). In: Chemie in der Schule, Berlin, 47 (2000) Heft 3, S. 153 - 154
  3. Stübs, R.: Bestimmung des Phosphorsäuregehaltes in Cola-Getränken (Sekundarstufe II). In: Chemie in der Schule, Berlin, 47 (2000) Heft 2, S. 91 - 92
  4. Stübs, R.: Lebensmittelschadstoffe im Chemieunterricht (Sekundarstufe II). In: Chemie in der Schule, Berlin, 47 (2000) Heft 2, S. 95 - 101
  5. Stübs, R.: Förderung der Lernmotivation im Chemieunterricht. In: Brechel, R. (Hrsg.): Zur Didaktik der Physik und Chemie - Probleme und Perspektiven, Band L 20, Alsbach: Leuchtturm Verlag 2000, S. 150 -152

1999

  1. Stübs, R.; Heldt, N.: Photometrische Bestimmung von Nitrat und Nitrit in Lebensmitteln (Sekundarstufe II). In: Chemie in der Schule, Berlin, 46 (1999) Heft 4, S. 212 - 220
  2. Stübs, R.; Scheibel, S.: Computereinsatz - neue Impulse für einen interessanten und effektiven Chemieunterricht. In: Chemie in der Schule, Berlin, 46 (1999) Heft 2, S. 96 -102
  3. Stübs, R.: Zur Fortbildung der Chemielehrer in der Bundesrepublik Deutschland. In: Konferenzband. VII. Konferenz der Chemiedidaktik Polens. Poznan, 1999. S. 213 - 220
  4. Stübs, R.; Heldt, N.: Die Bestimmung des Zinnionen-Gehalts in Ananaskonserven. In: CHEMKON, Weinheim, 6 (1999) Heft 2, S. 75 - 79
  5. Wegner, G. (Mitautor): Chemie. Stoffe, Reaktionen, Umwelt. Mecklenburg-Vorpommern. Realschule/Gesamtschule. Lehrbuch für Klasse 8/9. Volk und Wissen Verlag GmbH, Berlin, 1999

1998

  1. Stübs, R.; Scheibel, S.: Computereinsatz - eine Möglichkeit, Chemieunterricht interessanter und effektiver zu gestalten. In: Konferenzbericht, 1. Fachkonferenz Chemie, L.I.S.A, Schwerin, 1998, S. 42 - 53
  2. Wegner, G.: Chemieunterricht - für die Allgemeinbildung unverzichtbar. In: Konferenzbericht der 1. Fachkonferenz des L.I.S.A., Schwerin, 1998, S. 6 - 11
  3. Stübs, R.: Warum ist Schwefeldioxid im Wein? Wie ermitteln wir den Gehalt? In: Chemie in der Schule, Berlin, 45 (1998) Heft 3, S. 152 - 158
  4. Stübs, R.: Computergestützte Bestimmung der Brennwerte von Lebensmitteln. In: CHEMKON, Weinheim, 5 (1998) Heft 2, S. 79 -82
  5. Stübs, R.; Wegner, G.: Verschmutzung von Gewässern, mit Kaliumpermanganat bestimmt. In: Chemie in der Schule, Berlin 45 (1998) Heft 1, S. 20 - 26
  6. Wegner, G. (Mitautor): Chemie. Arbeitsheft. Mecklenburg-Vorpommern, Realschule/Gesamtschule Klasse 8/9. Volk und Wissen Verlag Berlin, 1998

1997

  1. Stübs, R.; Wegner, G.: Quantitative Experimente zur Untersuchung eines Gewässers im Gymnasium. In: Materialy sympozjum ochrona srodowiska w nauczaniu szkolnym. Torun 1997, S. 68 -74
  2. Stübs, R.: Quantitative Experimente zur Untersuchung von Lebensmitteln im Gymnasium. In: Chemia a zywnosc. Materialy x szkoly problemow dydaktyki chemii. Poznan 1997, S. 209 - 218
  3. Stübs, R.: Lebensmittelzusatzstoffe im Chemieunterricht - mit Experimentier-vorschlägen (Teil I). In: Chemie in der Schule , Berlin, 44 (1997) Heft 9, S. 316 - 323
  4. Stübs, R.: Lebensmittelzusatzstoffe im Chemieunterricht - mit Experimentier-vorschlägen (Teil II). In: Chemie in der Schule, Berlin, 44 (1997) Heft 11, S. 402 - 409
  5. Stübs, R.: Experimentelle Untersuchungen von Lebensmitteln - Milch, Kartoffeln. In: Chemie in der Schule, Berlin, 44 (1997) Heft 1, S. 6 - 14
  6. Wegner, G.; Stübs, R.: Aneignen spezifischer Arbeitsweisen im Chemieunterricht. In: Behrendt, H. (Hrsg.): Zur Didaktik der Physik und Chemie - Probleme und Perspektiven, Band L 17, Alsbach: Leuchtturm Verlag, 1997, S. 228 - 230
  7. Stübs, R.; Wegner, G.: Auswertung von quantitativen Experimenten. In: Behrendt, H. (Hrsg.): Zur Didaktik der Physik und Chemie - Probleme und Perspektiven, Band L 17, Alsbach: Leuchtturm Verlag, 1997, S. 231 - 233
  8. Wegner, G. (Mitautor): Chemie. Arbeitsheft. Sachsen, Klasse 8; Thüringen Klasse 7; Sachsen-Anhalt, Klasse 7/8; Brandenburg, Klasse 7/8 und 9/10. Volk und Wissen Verlag Berlin 1997

1996

  1. Stübs, R.: Kopiervorlagen zum Thema "Lebensmittelchemie". In: Chemie in der Schule, Berlin, 43 (1996) Heft 7/8, S. 300 - 303
  2. Stübs, R.: Die "7 Säulen" der Ernährung im Chemieunterricht. In: Chemie in der Schule, Berlin, 43 (1996) Heft 7/8, S. 270 - 279
  3. Stübs, R.: Das Thema "Lebensmittel" im Chemieunterricht. In: Chemie in der Schule, Berlin, 43 (1996) Heft 2, S. 52 - 60
  4. Stübs, R.; Wegner, G. und Lifson, K.: Der Konservierungsstoff Sorbinsäure im chemischen Schulexperiment. In: CHEMKON, Weinheim, 3 (1996) Heft, 3, S. 129 - 133
  5. Stübs, R.: Behandlung der Lebensmittelchemie in der gymnasialen Oberstufe. In: Behrendt, H. (Hrsg.): Zur Didaktik der Physik und Chemie - Probleme und Perspektiven, Band L 16, Alsbach: Leuchtturm Verlag, 1996, S. 156 - 158
  6. Wegner, G.: Chemie, Arbeitsheft 1, Gymnasium, Sekundarstufe I. In: Volk und Wissen Verlag GmbH, Berlin, 1. Aufl., 1996, S 13 - 19, S. 25 -29
  7. Wegner, G. (Mitautor): Chemie. Stoffe, Reaktionen, Umwelt. Gymnasium, Sekundarstufe I. Volk und Wissen Verlag GmbH, Berlin, 1996, S. 34 -53, S. 272 -281

1995

  1. Wegner, G.; Stübs, R.: Chemieunterricht und sachkundiges Umweltverhalten der Schüler. In: Materialy sympozjum ochrona srodowiska w nauczaniu szkolnym. Torun 1995, S. 17 - 21
  2. Stübs, R.; Wegner, G.: Bestimmung des Sauerstoffgehalts in Gewässern. In: Chemie in der Schule, Berlin, 42 (1995) Heft 9, S. 314 - 318

1994

  1. Wegner, G.: Typische Unterrichtssituationen im Fach Chemie. In: Behrendt, H. (Hrsg.): Zur Didaktik der Physik und Chemie - Probleme und Perspektiven, Leuchtturm Verlag, 1994, S. 205 - 207
  2. Stübs, R.: "Chemie aus der Lebenswelt der Schüler" in der Lehrerausbildung. In: Behrendt, H. (Hrsg.): Zur Didaktik der Physik und Chemie - Probleme und Perspektiven, Leuchtturm Verlag, 1994, S. 104 - 106
  3. Stübs, R.; Wegner, G.: Zur Iodzahl-Bestimmung In: Chemie in der Schule, Berlin, 41 (1994) Heft 9, S. 322 - 327
  4. Wegner, G.: Bestimmung der molaren Masse von Alkoholen (Ethanol und Methanol) und anderen leicht verdampfbaren Flüssigkeiten. In: CHEMKON, Weinheim, 1 (1994) Heft 3, S. 134 -137
  5. Wegner, G.: Ermittlung der Molekül- und Konstitutionsformeln flüssiger organischer Stoffe. In: Chemie in der Schule, Berlin, 41 (1994) Heft 2, S. 49 -55

1993

  1. Wegner, G.; Stübs, R.: Fachdidaktische Forschung und effektiver Chemieunterricht. In: Behrendt, H. (Hrsg.): Zur Didaktik der Physik und Chemie - Probleme und Perspektiven, Leuchtturm Verlag, 1993, S. 223 - 225
  2. Wegner, G.: Ermittlung von Molekülformeln organischer Verbindungen. In: Chemie in der Schule, Berlin, 48 (1993) Heft 7/8, S. 268 - 272
  3. Wegner, G.(Mitautor): Lehrerband "Chemie - Stoffe, Reaktionen, Umwelt". Volk und Wissen Verlag GmbH, Berlin, 1. Aufl., 1993, S. 26 - 43, S. 157 - 162
  4. Wegner, G. (Mitautor): Chemie - Stoffe, Reaktionen, Umwelt. Lehrbuch für die Sekundarstufe I. Volk und Wissen Verlag GmbH, Berlin, 1. Aufl., 1993, S. 32 - 51, S. 226 - 233

1992

  1. Wegner, G.; Stübs, R.: Schülermeinungen und Konsequenzen für Lehrpläne. In: Chemie in der Schule, Berlin, 39 (1992) Heft 4, S. 138 -142
  2. Stübs, R.; Wegner, G.: Wie sicher können die Schüler Merkmale der chemischen Reaktion erläutern? In: Chemie in der Schule, Berlin, 39 (1992) Heft 2, S. 50 - 56
  3. Stübs, R.: Diskussion zum Vortrag "Die Entwicklung und Erprobung von Mehrfachwahlaufgaben zum stöchiometrischen Rechnen". In: N. Just; H. J. Schmidt (Hrsg.): Grundlinien deutscher Chemiedidaktik, Westarp Verlag, Essen, 1992, S. 90 -92
  4. Wegner, G.; Stübs, R.: Chemische Schulexperimente und chemische Zeichensprache. In: H. Behrendt (Hrsg.): Zur Didaktik der Physik und Chemie - Probleme und Perspektiven, Leuchtturm Verlag, Alsbach, 1992, S. 148 - 150
  5. Wegner, G. (Mitautor): Chemie - Arbeitsheft 1. Volk und Wissen Verlag GmbH, Berlin, 1992, S. 11 - 25
  6. Wegner, G.; Stübs, R.: Zur Ausbildung von Können im Chemieunterricht - fachspezifische und fachübergreifende Schülertätigkeiten. In: N. Just; H. J. Schmidt (Hrsg.): Grundlinien deutscher Chemiedidaktik, Westarp Verlag; Essen, 1992, S. 45 - 49

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